Les attelages du Kreiz Breiz

Nos porcs bio sur paille

Une alimentation de qualité

Nos porcelets sont nourris au lait maternel pendant deux mois et demi puis perçoivent une alimentation variée composée de blé, d'orge, de triticale et de betteraves et de lactosérum provenant d'une ferme fromagère voisine et bio. Cette nourriture est complétée par des protéines de facture très noble apportées par la feverolle (fèves fourragères) et par des graines de chanvre issu de notre production. Les céréales, la feverolle et les betterraves sont produites sur l'exploitation. L'utilisation du chanvre dans l'alimentation est d'un grand intérêt car il constitue un apport en acides gras essentiels (dont les propriétés pour la santé ont souvent été démontrés), ainsi que pour l'apport d'oligo-éléments et acides-aminés non présents dans notre alimentation. L'utilisation du soja est exclue.

Du producteur directement au consommateur

Nos porcs sont vendus transformés entiers, par demi ou par quart. Vous pouvez également commander des produits de charcuterie : jambon, saucisse, rillettes, pâtés, poitrine roulée ... Nous vous demandons de réserver un mois à l'avance. Nous disposons également d'une gamme de pâtés en verrines : rillettes, pâtés de jambon, pâtés de campagne, pâtés de tête. Nous livrons également les restaurants et épiceries de campagne.

Tarifs

Vente par caissettes de 10kg ou plus (assortiment : côtes de porc, rôtis, pâté et boudins à cuire,saucisses ...)